Кормление птицы осуществляют по широкому комплексу питательных веществ, но важнейшим условием является обеспечение энергией, источником которой служат зерновые корма и кормовые жиры. Установлено, что продуктивность птицы почти на 50% определяется поступлением в организм энергии. Если для разных видов животных показателем энергии является кормовая единица, то для птицы — обменная энергия, выраженная в килокалориях или мегаджоулях в 100 т комбикорма. На крупных птицефермах и птицефабриках пользуются специальными стандартными комбикормами, обогащенными витаминами и солями микроэлементов, другими биологически активными веществами. В личном хозяйстве при ограниченном поголовье обычно скармливают разные зерносмеси с добавление минеральных добавок (поваренная соль, кормовой мел, преципитат, ракушечная мука и т. д.).Часто у кур наблюдается тепловой стресс при жарком климате. При повышении температуры от 26-27 °С и выше на 15% снижается яйценоскость, ухудшается качество скорлупы, увеличивается бой и насечка яиц. В таких случаях помогает витамин С или аскорбиновая кислота в количестве 75-150 мг на 1 кг корма. Применяют также аспирин, аминазин, дибазол и ферментные препараты (пектофоетидин, целловиридин).

Примерная норма скармливания полноценных
заводских комбикормов для взрослой птицы,
г на голову в сутки

 

   

Половозрастная                  группа	Возраст, нед.
	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
Курочки яичных  пород	67	70	72	74	76	78	80	83	86	90
Петушки яичных  пород	73	77	80	81	83	86	88	91	95	100
Курочки мясных  пород	75	75	75	80	80	80	80	80	80	90
Петушки мясных  пород	85	85	85	90	90	100	100	100	110	120
Молодняк    индеек  уток  гусей	200  230  290	220  230  280	235  230  280	250  230  280	260  230  280	280  230  280	285  230  280	290  230  280	295  230  280	295  230  280