Разведение свиней в личном хозяйстве с экономической точки зрения очень выгодно, так как на производство свинины расходуется в 2 раза меньше кормов, чем на говядину и баранину. Постная свинина — диетический продукт, без которой невозможно приготовление хороших сортов колбас. Свиньи — всеядные животные, хорошо используют корма растительного и животного происхождения, отличаются скороспелостью и многоплодием, а также высоким убойным выходом мяса (70-75%). Скороспелость характеризует возможность животных в короткий срок достигать необходимого развития, позволяющего раньше использовать их для воспроизводства полноценного потомства или получения высококачественной свинины. У свиней в возрасте 5-6 мес. наступает половая зрелость, а в 8-9-месячном возрасте их можно использовать для осеменения, т. е. к годовалому возрасту свинки могут принести первый приплод. Наивысший среднесуточный прирост живой массы у свиней — более 1400 г. Новорожденные поросята имеют живую массу в среднем 1,2 кг. Благодаря высокой энергии роста животные за 1,5-2 года достигают живой массы 200-250 кг. Многоплодие свиноматок, выражающееся в количестве живых поросят при рождении, может колебаться в широких пределах. В нормальных условиях свиноматки дают по 10-12 поросят на опорос. Иногда они приносят 16 и более голов. В Венгрии одна свиноматка за 22 года жизни опоросилась 46 раз и от нее было получено 416 поросят. Свиноматки могут давать приплод в любое время года. У них короткий период беременности (в среднем 114 дней), а также лактации или подсоса (60 дней), что позволяет получить в год от каждой свиноматки по 2 опороса и 20- 25 поросят. Важным показателем продуктивности подсосных свиноматок является молочность, от которой в значительной степени зависит продуктивность молодняка. У свиней вымя не имеет молочных цистерн в отличие от вымени коров, овец и лошадей. Свиное молоко по общей и белковой питательности превосходит коровье в 1,5- 1,8 раза. В среднем за лактацию свиноматки выделяют 200-250 кг молока, а лучшие — до 400. В производственных условиях из-за особенностей образования и выделения молока трудно получить данные о фактическом его количестве, поэтому молочность определяют путем взвешивания в трехнедельном возрасте всех поросят, которых кормила свиноматка. В среднем этот показатель составляет 40-55 кг. Для представления о сумме продуцированного свиноматкой молока необходимо массу гнезда в 21-дневном возрасте умножить на коэффициент 3,5 (количество молока, необходимое для образования 1 кг живой массы приплода). Свинок для расплода лучше приобретать от зимнего или ранне-весеннего опороса маток. К концу года их можно случать и в марте-апреле следующего года получить приплод. Так что выращивание поросят и их продажа — доходное дело, однако надо всегда иметь достаточное количество концентрированных кормов. Хряки-производители. Количество поросят и их жизнеспособность в значительной степени зависят от состояния здоровья и упитанности хряков-производителей. Они должны иметь высокую половую активность и заводскую упитанность. Ожирение, как и истощение, отрицательно сказывается на качестве спермопродукции. Случку с маткой проводят в спокойной обстановке в специальном манеже желательно с глинобитным полом, засыпанным песком или опилками. Сначала туда впускают выявленную в охоте матку, затем хряка. Если охоту определяют два раза в сутки, утром и в обед, то первый раз спаривают вскоре после ее выявления, а второй — через сутки после первого спаривания. При хорошо организованной работе успешно применяют одноразовое спаривание под вечер того же дня. Продолжительность полового акта— до 10-15 мин. Вслед за обнимательным рефлексом у хряка происходит эрекция, выведение полового члена из препуциального мешка и введение его во влагалище свиноматки. Хряк производит половым членом во влагалище несколько совокупительных движений, при этом спиралеобразный изогнутый конец полового члена проникает в шейку матки. Эякуляция (извержение спермы) занимает 8 мин и более. За это время хряк выделяет 300-500 мл (иногда до 1000 мл) спермы, содержащей до 60 млрд сперматозоидов. Признаком эякуляции служит подтягивание семенников, закручивание хвоста кверху, иногда ритмичные сокращения его корня. В конце спермоизвержения наблюдается отвисание, семенников и опускание хвоста. Шум, присутствие при случке других свиней и посторонних лиц вызывают беспокойство хряка и матки. По окончании случки хряка следует удалить из манежа. Матку не менее 3 дней необходимо содержать в индивидуальном станке. Нормы кормления хряков-производителей приведены с учетом интенсивного их использования (20-25 садок в месяц) в течение всего года. При длительном неслучном периоде нормы надо снижать по всем питательным веществам на 10% взрослым хрякам (старше 2-х лет) живой массой 200-250 кг и на 20% при живой массе 250-350 кг. Молодым хрякам при умеренном использовании (6— 8 садок) нормы не уменьшают, чтобы обеспечить их нормальный рост и развитие. Тип кормления хряков должен быть концентратным. В рационы включают 2-2,5 кг ячменя, овса, кукурузы, к которым добавляют для балансирования по протеину шрот, горох и корма животного происхождения (рыб- ная мука, обрат). Большое значение для воспроизводительной способности имеют зеленые корма и корнеклубнеплоды, как источники каротина и витаминов. Их дают в количестве 1,5-2 кг. Поскольку свиньи моногастричные животные, т. е. с однокамерным желудком, надо балансировать рацион по отдельным аминокислотам и витаминам, так как они не могут их синтезировать в организме в отличие от жвачных ввиду отсутствия соответствующей микрофлоры. С этой целью рекомендуется вводить в рацион премикс (концентрированный источник недостающих витаминов и микроэлементов) как кормовую добавку.

Примерные рационы для хряков-производителей
(живая масса 200—250 кг) при концёнтратном
типе кормления, на голову в сутки

Показатель	Живая масса, кг
	150-200	200-250	250-300	300-350
Кормовые единицы	3,6	3,8	4,1	4,4
Переваримый протеин, г	436	460	496	533
Соль поваренная, г	16	17	18	20
Кальций, г	26	28	30	32
Фосфор, г	21	23	24	26
Медь, мг	48	50	54	58
Цинк, мг	244	258	278	300
Кобальт, мг	5	5	5	6
Иод, мг	1	1	1,1	1,2
Каротин, мг	33	34	37	40